el eterno gourmet

Por: Arantxa Castillo

Almanegra es vanguardia, es ritual, es culto, es tendencia y  es ciencia en torno al café,elementos que juegan entre sí, para ofrecer a  sus clientes una taza de café inolvidable que le haga mejor su día a día.

Una barra de café de especialidad  que se desenvuelve en un espacio acogedor, con un estilo minimalista nórdico con mucha luz y colores fríos, un par de mesas de madera y al fondo la barra con unas letras doradas en el mostrador que recalcan el nombre del lugar, detrás los baristas que manipulan el café con un carácter  ceremonioso, concentrados en cada detalle y variable dentro de la preparación de una taza de café.

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